Santa Catarina Merlot, Vino Tinto 2016, 0,75-l-Flasche

Bodegas Santa Catarina Mallorca Pla i Llevant Mallorca Santa Catarina, Merlot, 0,75-l-Flasche Jahrgang: 2016 Rebsorten: 100% Merlot Alkoholgehalt: 15,5 % Barriqueausbau: 10 Monate in französischer Eiche ausgebaut Nase: K omplex, mit Aromen von Himbeere, schwarzer Johannisbeere, dunklen Früchten, Fenchel, Minze, sowie Aromen von Kaffee, Karamell und Röstnoten. Farbe: Purpurrot mit violetten Reflexen. Gaumen: Er überzeugt durch viele dunkle Früchte. Kraftvoll, aber mit guter Säure, abgerundet und lang, im Abgang mit zahlreichen Noten von Kaffee und Röstaromen. Der erste Wein, den Santa Catarina nach 18 Jahren ohne eigene Kelterung erzeugt. Dabei handelt es sich um einen Gutswein aus 100 % Merlot, 2016 von über 30 Jahre alten Rebstöcken nach einem äußerst sorgfältigen Auswahlverfahren gelesenen Trauben. Dieser Wein vom letzten Weinberg, den der Gründer von Santa Catarina einst anpflanzte, ist eine Hommage an dessen Vermächtnis. Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Santa Catarina Vinos de Mallorca S.L.U., Ctra. Inca - Sencelles Km. 3, 07140 Sencelles, Mallorca, España >