Dolle Blauer Zweigelt im Holzfass gereift

Dieser Blaue Zweigelt reift in großen, gebrauchten Holzfässern für ca. 9 Monate. Dies verleiht ihm wenige, aber sehr weiche und gut eingebundenen Tannine. Aber von Anfang: Im Glas ein strahlendes Kirschrot mit lila Reflexen. In der Nase satte Sauerkirsche mit etwas Erdbeere und Zimt. Am Gaumen entfalten sich dunkle Weichselkirschen mit roten Beeren und etwas Würze. Dolles Blauer Zweigelt glänzt als Rebsortentypisch mit seiner unkomplizierten Art! Mittellanger, fruchtiger Nachhall. Wunderbar zu Pizza, Pasta und Jause (Brotzeit), aber auch zu Wildgeflügel und Käse macht er eine gute Figur.