Saouma Amph Crau Pignan Serres 3er Set

Diese 3er Box enthält je 1 Flasche Crau, Pignan und Serres. Dabei handelt es sich um 3 verschiedene Terroir Weine aus dem Chateauneuf-du-Pape, deren Trauben nach dem leichten Anpressen für sechs Monate in Tonamphoren ruhen. Dabei verzichtet Mounir auf jegliche Zusätze wie Hefe, Säure oder Schwefel und lässt einfach nur die Schwerkraft bei der Füllung auf den Most wirken. Die Rebstöcke des Crau fussen auf tonhaltigen Böden und ergeben einen eher kräftigen, würzigen Rotwein. Der Pignan Rotwein ...