Envinate Palo Blanco VdM Tenerife

Äußerst spannende Weißwein Cuvée aus den Rebsorten Listan Blanco, Marmajuelo, Albillo, Malvasia, Gual und Forastera. Im Norden der kanarischen Insel Teneriffa wird auf über 250 Meter über dem Meeresspiegel auf reinem Vulkangestein Wein an- und ausgebaut. Es handelt sich dabei um sehr kleine Parzellen, auf denen wurzelechte über 100 Jahre alte Weinreben fussen. Der Duft des Palo Blanco ist dann auch nicht von der Frucht, sondern von der Erde und der Mineralität des Bodens geprägt. Spontan, wil...