1685 Sauvignon Blanc, WO Franschhoek, Western Cape, 2025, Weißwein

Der 1685 Sauvignon Blanc 2025 von Boschendal Estate vereint Zitrus- und Steinfruchtaromen mit filigranen floralen Nuancen. Eine frische, lebhafte Struktur betont die feine Mineralität und die prägnante natürliche Säure. Der Wein besticht durch einen eleganten und langen Abgang. Seine Herkunft aus der Küstenregion Western Cape in Südafrika sorgt für ein ausgewogenes und charaktervolles Profil. Besonders harmonisch passt er zu Meeresfrüchten, leichten Sommersalaten oder hellem Geflügel.