Riesling Anhöhe halbtrocken 1,0 l - Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

Riesling Anhöhe halbtrocken 1,0 l - Winzergenossenschaft Herxheim am Berghalbtrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Herxheim am Berg (DE)Der Riesling Anhöhe halbtrocken 1,0 l aus der Winzergenossenschaft Herxheim am Berg ist ein wirklich herausragender Wein. Sein Farbton strahlt in einem hellen, leuchtenden Gelb, das an Sonnenlicht erinnert. In der Nase entfaltet sich ein vielfältiges Aromenspiel mit floralen Akzenten, die zarte Aprikosen und reife Pfirsiche präsentieren. Eine frische Zitrusnote von Zitronen und Grapefruit ergänzt das Bouquet und verleiht ihm einen lebhaften Charakter. Im Geschmack zeigt sich dieser Riesling harmonisch und ausgewogen, mit einer feinen Süße, die von einer spritzigen Säure umschmeichelt wird. Eine erfrischende Mineralität sowie dezente Kräuternuancen offerieren eine hervorragende Balance und ein elegantes Mundgefühl. Vinifikation des Riesling Anhöhe halbtrocken von Winzergenossenschaft Herxheim am Berg Die Trauben für den Riesling Anhöhe halbtrocken 1,0 l stammen aus den besten Lagen der Pfalz, wo sie unter optimalen Bedingungen gedeihen können. Die sorgfältige Auswahl der besten Trauben erfolgt in der vollreifen Phase, was für die feinen Aromen sorgt. Die Trauben werden per Hand gelesen und schonend gepresst. Die Vinifikation findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die Aromen der Rebsorte bestmöglich zu bewahren. Die Gärung erfolgt spontan, was dem Wein zusätzlich Komplexität verleiht. Nach der Gärung reift der Riesling einige Monate auf der Feinhefe, was ihm eine cremige Textur verleiht und die Geschmacksnuancen intensiviert. Speiseempfehlungen zum Riesling Anhöhe halbtrocken von Winzergenossenschaft Herxheim am Berg Der Riesling Anhöhe halbtrocken 1,0 l ist ein vielseitiger Begleiter zu Speisen. Seine fruchtige Frische harmoniert hervorragend mit verschiedenen Gerichten. Hier sind einige empfehlenswerte Kombinationen: Asiatische Gerichte wie süß-saurer Reis oder Sushi Gegrillter Fisch mit Zitrusmarinade Helle Fleischgerichte wie Hähnchenbrust mit Kräutern Vegetarische Gerichte mit Zucchini, Paprika und Tomaten Besonders gut passt der Wein zudem zu: Schalenfrüchten wie Garnelen oder Jakobsmuscheln Leichten Salaten mit frischen Kräutern Räucherfisch und feinen Dips Käsevariationen, insbesondere Brie und Ziegenkäse Genießen Sie den Riesling Anhöhe halbtrocken 1,0 l zu einem festlichen Abendessen oder bei einem entspannten Beisammensein mit Freunden. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charme und seiner erfrischenden Eleganz begeistern!