Vistamare Toscana IGT - Ca'Marcanda

Vistamare Toscana IGT - Ca'Marcandatrocken aus Italien Toskana (IT) Toscana IGT (IT)Der Vistamare Toscana aus der Weinregion der Toskana zeigt sich im Glas in einem dichten Hellgelb. Nach dem ersten Schwenk offenbart dieser Rotwein eine beeindruckende Dichte und Fülle, sichtbar in den Kirchenfenster am Glasrand. In einem Weissweinglas serviert, entfaltet dieser Wein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen von Gallia-Melone, Papaya, Mango und Flieder, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Dieser Weiße von Ca'Marcanda ist ideal für Weinenthusiasten, die eine geringe Süße bevorzugen. Er wirkt jedoch nie karg oder spröde, sondern präsentiert sich rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und komplex. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion der Toskana, genauer gesagt aus Toscana IGT, beeindruckt mit einem beachtlichen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Noten geprägt, die von den Lehmböden der Region stammen. Vinifikation des Ca'Marcanda Vistamare Toscana Dieser kraftvolle Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Vermentino und Viognier hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Toskana, wobei die Reben ihre Wurzeln tief in lehmhaltige Böden graben. Der Vistamare Toscana ist ein Wein der Alten Welt im besten Sinne, da er einen außergewöhnlichen europäischen Charme versprüht, der den Erfolg Weine aus der Alten Welt eindeutig unterstreicht. Die Entwicklung der Trauben für diesen Wein wird stark vom Klima der Region beeinflusst. In der Toskana profitieren die Trauben von einem warmen Klima, was sich in besonders gut ausgereiften Trauben und einem höheren Mostgewicht widerspiegelt. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig zerdrückt werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung... Speiseempfehlung für den Vistamare Toscana von Ca'Marcanda Dieser italienische Rotwein sollte vorzugsweise bei 11 - 13°C умерkält werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Kichererbsen-Curry, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.