
Der <b>Tokara Chardonnay 2024</b> stammt von ausgewählten Weinbergen in Stellenbosch – darunter auch Tokaras eigenes Weingut. Mit viel Fingerspitzengefühl vinifiziert, bietet der Wein eine stilvolle Verbindung von Frische und Komplexität.
Im Glas zeigt sich der Chardonnay in einem hellen Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Spiel aus <b>Noten von Mandarinenzeste, Marzipan und leicht geröstetem Brioche</b>, unterlegt von einem Hauch Vanille und Zimt.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit <b>Pink Grapefruit, feiner Kreidigkeit und einem Hauch Fenchel</b>. Die seidige Textur, entstanden durch die Reifung auf der Hefe, verleiht dem Chardonnay Tiefe und Eleganz. Der Abgang ist lang und ausgewogen.
Passt perfekt zu Aprikosen-Mandel-Hähnchen mit Zitronen-Feta-Couscous oder als edler Aperitif.