Moonlite Chardonnay - Rocca delle Macìe

Moonlite Chardonnay - Rocca delle Macìetrocken aus Italien Toskana (IT) Der elegante Moonlite Chardonnay von Rocca delle Macìe besticht durch sein strahlendes Hellgelb im Glas. Die erste Nase des Moonlite Toscana Bianco verführt mit Aromen von Grapefruits, Pomelo und Kumquats. Ergänzt werden die fruchtigen Noten im Bouquet durch Anklänge von sonnenwarmes Gestein und Waldboden. Dieser Weißwein von Rocca delle Macìe ist die ideale Wahl für alle Genießer, die eine möglichst geringe Restsüße bevorzugen. Dennoch wirkt er niemals karg oder spröde, sondern zeigt sich stets rund und geschmeidig. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige und frische Weißwein am Gaumen. Im Abgang beeindruckt dieser lagerfähige Wein aus der Toskana mit einer schönen Länge. Wiederum treten Noten von Pampelmuse und Pink Grapefruit hervor. Herstellungsprozess des Rocca delle Macìe Moonlite Chardonnay Als Basis für die hochwertige und elegante Cuvée Moonlite Toscana Bianco von Rocca delle Macìe dienen Chardonnay-Trauben. Nach der Lese werden die Trauben sofort ins Presshaus gebracht. Dort werden sie ausgewählt und vorsichtig zerdrückt. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird. Empfohlene Speisenbegleitung für den Moonlite Chardonnay von Rocca delle Macìe Genießen Sie diesen italienischen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8-10°C zusammen mit Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, fruchtigem Endiviensalat oder Spargelsalat mit Quinoa.