Meridies Soave Classico - Nardello

Meridies Soave Classico - Nardellotrocken aus Italien Venetien (IT) Soave DOC (IT)Der Meridies Soave Classico bietet ein strahlendes Strohgelb im Glas. Frische Aromen von grünen Äpfeln, Zitrone und Mandeln entfalten sich. Ein eleganter Duft von weißen Blüten ergänzt die fruchtigen Noten. Am Gaumen begeistert er mit einer feinen Säure und einem mineralischen Nachhall. Die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische macht ihn zu einem Genuss. Dieser Wein zeigt eine lebendige Struktur. Meridies Soave Classico von Nardello - Vinifikation Die Trauben für den Meridies Soave Classico stammen aus den besten Lagen der Region. Die Trauben wachsen in kalkhaltigen Böden, die den Weinen ihre typische Mineralität verleihen. Die Ernte erfolgt von Hand, um die besten Trauben auszuwählen. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst. Der Saft fermentiert in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks, um seine Frische zu bewahren. Meridies Soave Classico von Nardello - Speiseempfehlung Der Meridies Soave Classico passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Besonders empfehlenswert sind: 1. Gegrillte Meeresfrüchte 2. leichte Pastagerichte mit Pesto 3. frische Salate mit Zitrusdressings 4. helle Fleischgerichte, wie Hühnchen Genießen Sie ihn als Aperitif oder zu einem sommerlichen Brunch. Der Meridies Soave Classico wird Ihre Geschmacksnerven erfreuen.