Barbaresco DOCG - Ricossa

Barbaresco DOCG - Ricossatrocken aus Italien Piemont (IT) Barbaresco DOCG (IT)Der Barbaresco von Ricossa ist ein reiner Nebbiolo-Wein, der sich durch seine wunderbare Samtigkeit und Komplexität auszeichnet. Er stammt aus der italienischen Weinregion DOCG Barbaresco im Piemont. Im Glas zeigt dieser Wein ein intensives Granatrot, das von orangen Schimmern durchzogen wird. Sein ausdruckstarkes Bouquet verwöhnt die Nase mit fruchtigen und floralen Aromen. Das Bouquet offenbart saftige rote Früchte – insbesondere Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren und Kirschen – sowie florale Noten von Veilchen. Am Gaumen begeistert dieser im Fass ausgebaute Rotwein mit einem komplexen Körper, der eine herrlich samtige Textur aufweist. Die aromatische Fruchtfülle harmoniert hervorragend mit der feinen Säurestruktur und führt in ein angenehm langanhaltendes Finale. Speiseempfehlung für den Ricossa Barbaresco Dieser trockene Rotwein aus Italien ist der perfekte Begleiter zu Ravioli mit Käsefüllung, gebratenen Pilzen, Schmorbraten in dunkler Sauce oder auch zu gereiften Weichkäsevariationen.