Vette di San Leonardo IGT Trentino - Tenuta San Leonardo

Vette di San Leonardo IGT Trentino - Tenuta San Leonardotrocken aus Italien Trentino-Südtirol (IT) Trento DOC (IT)Im Bouquet dieses Weißweins aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige erkennt man Aromen von verschiedenartigen roten und schwarzen Beeren, ergänzt durch würzige Akzente. Der Tenuta San Leonardo Vette di San Leonardo Trentino präsentiert sich dem Genießer angenehm trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grob oder karg, sondern stets voll, rund und geschmeidig. Seine lebendige Fruchtsäure sorgt im Geschmack für eine erfrischende und lebendige Note. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Trento DOC, überzeugt durch einen schönen Nachhall. Nach der Lese werden die Trauben sofort in den Weinkeller gebracht. Hier erfolgt eine Auswahl und schonende Mahlen der Trauben. Anschließend findet die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach Abschluss der Gärung. Speiseempfehlung für den Tenuta San Leonardo Vette di San Leonardo Trentino Dieser italienische Weißwein sollte idealerweise bei 11 – 13°C moderat gekühlt getrunken werden. Er ist der perfekte Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Omelett mit Lachs und Fenchel oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.