Rosé - Weingut Ritterhof

Rosé - Weingut Ritterhoftrocken aus Italien Trentino-Südtirol (IT) Unser erlesenes Angebot, der Rosé vom Weingut Ritterhof, präsentiert sich in einem anziehenden Rosé-Ton, der an die sanften Nuancen eines Sonnenuntergangs erinnert. Mit einem Bouquet, das sich am Gaumen harmonisch entfaltet, begeistert dieser Wein mit Aromen von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und einem Hauch von Grapefruit. Die floralen Anklänge von Rosenblüten und einer Prise frischem Basilikum runden das olfaktorische Erlebnis perfekt ab. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé frisch und lebhaft, mit einer feinen, spritzigen Säure, die den sommerlichen Charakter des Weins betont. Der lange Nachklang sowie die samtige Textur machen diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis. Vinifikation des Rosé vom Weingut Ritterhof Die Vinifikation des Rosé beginnt mit der Auswahl der besten Trauben aus den sonnigen Lagen des Weinguts. Hier gedeihen die Reben in einem optimalen Klima, das die Vielfalt der Aromen begünstigt. Die Ernte findet frühzeitig statt, um die frische Frucht und die natürliche Säure zu erhalten. Nach der sorgsamen Handernte gelangen die Trauben sofort zur Kelterung. Die Trauben werden behutsam gepresst, um den zarten Saft zu extrahieren. Im Anschluss erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die floralen und fruchtigen Noten zu bewahren. Auch der Ausbau geschieht im Edelstahltank, was dem Wein seine filigrane Struktur und Frische verleiht. Dieser sorgfältige Prozess garantiert einen harmonischen und schmackhaften Rosé . Speiseempfehlungen zum Rosé vom Weingut Ritterhof Um den vollmundigen Charakter des Rosé zu betonen, empfehlen wir, ihn zu leichten Gerichten zu servieren. Die vielfältigen Aromen harmonieren ausgezeichnet mit: Gegrilltem Gemüse, wie Zucchini und Paprika Frischen Salaten mit Ziegenkäse und Walnüssen Meeresfrüchten, wie Garnelen oder Muscheln Hähnchenbrust in Zitronensauce Genießen Sie den Rosé als idealen Begleiter zu einem sommerlichen Picknick oder beim Grillen im Garten. Lassen Sie sich von der Leichtigkeit und den geschmacklichen Nuancen bezaubern, die dieser Wein zu bieten hat. Kombinieren Sie ihn dazu mit einem würzigen Taboulé oder einem leichten Fischgericht mit frischen Kräutern. Seine Spritzigkeit sorgt dafür, dass er sowohl zu herzhaften als auch zu leichten Speisen hervorragend passt.