Gotas Del Mar Albariño - Hammeken Cellars

Gotas Del Mar Albariño - Hammeken Cellarstrocken aus Spanien Kastilien - La Mancha (ES) Der Gotas Del Mar Albariño präsentiert sich mit einem hellen Platingelb im Glas. In der Nase entfaltet dieser Hammeken Weißwein Aromen von Lavendel, Birnen, Äpfeln, Veilchen und Jasmin. Dieser Weißwein von Hammeken Cellars ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die trockene Sorten bevorzugen. Dabei zeigt er sich jedoch keineswegs karg oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen entfaltet dieser leichte Weißwein eine leichte und facettenreiche Präsenz. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Gotas Del Mar Albariño am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Kastilien - La Mancha schließlich mit einer guten Länge, wobei erneut Anklänge an Veilchen und Parfum-Rose zum Tragen kommen. Vinifikation des Gotas Del Mar Albariño von Hammeken Cellars Dieser Wein konzentriert sich klar auf eine Rebsorte, nämlich Albariño. Für diesen eleganten reinsortigen Wein von Hammeken Cellars wurde ausschließlich makelloses Lesegut verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, auf die eine Reifung folgt. Speiseempfehlung zum Hammeken Cellars Gotas Del Mar Albariño Dieser Weißwein aus Spanien sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert perfekt mit Gerichten wie Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spinatgratin mit Mandeln. Auszeichnungen für den Gotas Del Mar Albariño von Hammeken Cellars Neben einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis kann dieser Wein von Hammeken Cellars auch mit Auszeichnungen und hohen Bewertungen über 90 Punkten glänzen. Im Detail sind dies: Wine Enthusiast - 91 Punkte