
Der Tagaro Vermentino Puglia IGP ist ein frischer und lebendiger Weißwein aus Apulien, der die sonnige, südliche Region Italiens in jedem Schluck zum Ausdruck bringt. Die Trauben werden sorgfältig in sonnenverwöhnten Lagen geerntet und schonend gekeltert. Die Vergärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, um die natürlichen Fruchtnoten und die spritzige Frische der Rebsorte optimal zu erhalten.Optisch zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit feinen grünen Reflexen – typisch für Vermentino. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Pfirsich, Aprikose und mediterranen Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit lebhafter Säure, mineralischer Frische und Noten von grünem Apfel sowie Anklängen von Ananas. Der Abgang ist leicht, klar und angenehm fruchtig.Serviere den Tagaro Vermentino gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Er harmoniert hervorragend mit leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, frischen Salaten oder cremigem Käse. Seine Frische macht ihn zudem zum perfekten Sommerwein – unkompliziert, erfrischend und mit typischem Apulien-Charme.