
Stein Sauvignon Blanc - Nals Margreidtrocken aus Italien Trentino-Südtirol (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)Der Sauvignon Blanc vom Nals Margreid aus Trentino-Alto Adige zeigt im geschwenkten Glas eine dichte, hellgelbe Färbung. Die erste Duftnote des Stein Sauvignon Blanc offenbart Aromen von Veilchen, Sternfrüchten und Jasmin. Dazu gesellen sich Nuancen von Wacholder, Liebstöckel und mediterranen Kräutern. Der Stein Sauvignon Blanc von Nals Margreid ist ideal für alle Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Er präsentiert sich jedoch nie sparsam oder spröde. Am Gaumen überzeugt dieser kraftvolle Weißwein durch eine äußerst knackige Textur. Seine lebendige Fruchtsäure sorgt für ein traumhaft frisches und lebendiges Geschmackserlebnis. Das Finale, ein beeindruckender Nachhall, wird durch mineralische Noten ergänzt, die von den Mergel- und Lehmböden stammen. Der Abgang ist zudem geprägt von mineralischen Eindrücken. Herstellung des Stein Sauvignon Blanc von Nals Margreid Dieser kraftvolle italienische Weißwein wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Trentino-Alto Adige, wobei sie ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Kalkstein, Kies und Mergel schlagen. Nach der Lese erfolgen sofortige Transport in die Kellerei, wo die Trauben sorgfältig selektiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Wein für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen, um seine Harmonie zu verfeinern. Empfehlung zur Speisebegleitung für den Nals Margreid Stein Sauvignon Blanc Genießen Sie diesen italienischen Weißwein idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C zu Gerichten wie gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder fruchtigem Endiviensalat. Auszeichnungen für den Stein Sauvignon Blanc von Nals Margreid Neben einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis kann dieser Weißwein von Nals Margreid auch mit verschiedenen Auszeichnungen und Topbewertungen über 90 Punkte punkten. Im Einzelnen sind das: James Suckling – 92 Punkte