Lemon Spritz - Bottega

Lemon Spritz - Bottegalieblich aus Italien Venetien (IT) Der Lemon Spritz von Bottega präsentiert eine strahlende, goldene Farbe, die an leuchtende Sonnenstrahlen erinnert. Bei jedem Schluck entfaltet sich sein erfrischendes Aroma, das die spritzigen Zitrusnoten mit einer subtilen Note mediterraner Kräuter kombiniert. Ein leichter Hauch von floralen Nuancen, die an Koriander und Minze erinnern, umgibt diesen außergewöhnlichen Wein. Am Gaumen begeistert der Lemon Spritz mit einem harmonischen Zusammenspiel von lebhafter Säure und süßen Zitrusakzenten, die ihm eine besondere Lebendigkeit verleihen. Ein Touch von zartem Honig rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für einen verführerischen Nachklang. Vinifikation des Lemon Spritz von Bottega Die Vinifikation des Lemon Spritz erfolgt durch einen sorgfältigen und durchdachten Prozess. Die Trauben stammen aus ausgesuchten Weinlagen in einem idealen Mikroklima, das durch viel Sonnenlicht und frische Brisen gekennzeichnet ist. Dies schafft optimale Bedingungen für das Wachstum der Trauben. 1. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet, wenn die Temperaturen noch kühl sind, um die Frische und Aromatik der Trauben zu bewahren. 2. Anschließend erfolgt eine schonende Pressung der Trauben. Diese erste Presse liefert den Saft, der für die weitere Verarbeitung benötigt wird. 3. Die Gärung findet unter kontrollierten Temperaturen statt, um die Aromen bestmöglich herauszuarbeiten. So bleibt der charakteristische Fruchtgeschmack erhalten. 4. Der Ausbau erfolgt in Edelstahlbehältern, um den frischen, fruchtigen Charakter des Weines zu betonen. Die Lagerung im Edelstahl fördert zusätzlich die Reinheit der Aromen und die Vitalität des Weins. Jede Phase dieses Prozesses trägt dazu bei, dass der Lemon Spritz zu einem erfrischenden Erlebnis wird, das sowohl bei festlichen Gelegenheiten als auch in geselliger Runde genossen werden kann. Speiseempfehlungen zum Lemon Spritz von Bottega Der Lemon Spritz passt hervorragend zu unterschiedlichsten Speisen. Besonders empfohlen werden: Frische Meeresfrüchte, wie Garnelen oder Muscheln Spargelgerichte mit einer leichten Zitronensauce Vorspeisen wie Bruschetta mit Tomate und Basilikum Käseplatten mit Ziegenkäse und frischen Kräutern Gekühlte Salate mit Zitrusfrüchten und Nüssen Ein Rezept, das wunderbar zum Lemon Spritz passt, ist ein mediterraner Couscous-Salat. Bereiten Sie einen Salat aus Couscous, Kirschtomaten, Gurken und Oliven mit etwas Zitronensaft und Olivenöl zu. Dies unterstreicht die zitrusartigen Nuancen des Weins und bringt frische Aromen auf den Tisch.