Domaine Belargus : Gordone

Charakeristika und Verkostungstipps des Gordone 2022 vom Domaine Belargus Verkostung Nase Das Bouquet offenbart ein feines aromatisches Ensemble aus weißen Blüten und weißen Früchten, angereichert mit kräuterigen Noten, die eine raffinierte pflanzliche Dimension verleihen. Gaumen Der Auftakt zeigt sich zugleich gespannt und cremig und entwickelt eine ausgewogene Textur. Der salzige Abgang wird von einer ausgeprägten Bitternote begleitet, die Ausdruck des schieferhaltigen Terroirs ist. Food-Pairing-Tipps Dieser Wein harmoniert perfekt mit fettem Fisch, hellem Fleisch und Frischkäse. Seine mineralische Struktur macht ihn zum idealen Begleiter von Zubereitungen, die die Fülle der Produkte hervorheben. Servieren Dieser Weißwein entfaltet seine Aromen und seine Komplexität am besten bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C. Ein Chenin Blanc d'Anjou, der die gesamte Mineralität der Loire-Schiefer offenbart Der Produzent 2018 von Ivan Massonnat im Herzen des Vallée du Layon in der Loire gegr