
Dieser trockene Weißwein von der Loire verführt durch Lebendigkeit und Präzision Der Produzent Im Jahr 2018 hat Ivan Massonnat, leidenschaftlicher Weinliebhaber und Verehrer des Terroirs von der Loire, das Zepter des Domaine Pithon-Paillé übernommen, das von Jo Pithon gegründet wurde. Umbenannt in Domaine Belargus, umfasst dieser Weinberg von Anjou heute 24 Hektar, die ausschließlich biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Philosophie des Domaine beruht darauf, die Terroirs durch Parzellen-Cuvées hervorzuheben, die aus Crus, Lieu-dits oder Monopoles sorgfältig ausgewählt werden. Jeder Wein ist eine Hommage an den reinen Ausdruck des Chenin Blanc, der emblematischen Rebsorte der Region. Der Weinberg Die Cuvée Ronceray stammt aus einem Assemblage von Parzellen, die ideal auf der Anhöhe von Quarts-de-Chaume im Herzen von Anjou liegen. Mit einer Gesamtfläche von 4,44 Hektar genießt dieser Weinberg ein außergewöhnliches Terroir. Der Name der Cuvée verweist auf die Abbaye de Ronceray, die ei