Château Bastor-Lamontagne

Ein frischer und komplexer Sauternes Das Weingut Das Château Bastor-Lamontagne ist ein Weingut aus der Süßwein-Appellation Sauternes, dessen Ursprünge bis ins 18. Jahrhundert zurückreichen. Der Weinberg Die Weinberge des Château Bastor-Lamontagne erstrecken sich über eine zusammenhängende Fläche von 42 Hektar. Dieses Weingut in Sauternes ist seit der Ernte 2016 als biologischer Betrieb und seit 2020 als Haute Valeur Environnementale Niveau 3 zertifiziert. Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 34 Jahre alt und stehen auf einem Boden, der aus Sand, Kies, Ton und Kalkstein besteht. Der Rebsortenbestand setzt sich aus Semillon (77%), Sauvignon Blanc (20%) und Sauvignon Gris (3%) zusammen. Der Jahrgang Ein milder und trockener Winter begünstigte einen frühen Austrieb sowie eine schnelle und gleichmäßige Blüte im Laufe des Juni. Die Reben hielten der großen Sommerhitze dank der rigorosen Bewirtschaftung der Weinberge und einer optimalen Blattfläche stand. Die Regenfälle Ende September/Anfang O