
Werkstoff Cuvée Weiß - Pfannebeckertrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Der Werkstoff aus der Feder des Weinguts Pfannebecker aus Rheinhessen zeigt im Glas eine strahlende, hellgelbe Farbe. Bei diesem Weißwein von Weingut Pfannebecker entfalten sich Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen, Aprikosen, Birnen und Äpfeln, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Der Werkstoff von Weingut Pfannebecker ist ideal für all jene Genießer, die Wein mit geringem Zuckergehalt bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch nie arm oder spröde, wie man es gewöhnlich bei Weinen im gehobenen Preissegment erwarten würde. Auf der Zunge zeichnet sich dieser filigrane Weißwein durch eine äußerst knackige Textur aus. Im Abgang erfreut dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit einer angenehmen Länge. Erneut zeigen sich Anklänge von Schattenmorelle und Birne. Vinifikation des Werkstoff von Weingut Pfannebecker Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Riesling und Sauvignon Blanc vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kelterei. Dort werden sie sortiert und sorgfältig aufgebrochen. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung ... Speiseempfehlung zum Weingut Pfannebecker Werkstoff Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitung zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.