Alphonse Mellot : La Moussière

Charakeristika und Verkostungstipps der La Moussière 2023 von Alphonse Mellot Verkostung Robe Schöne goldene Farbe, betont durch grüne Nuancen. Nase Das Bouquet offenbart florale und fruchtige Noten. Gaumen Der Gaumen zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und Lebendigkeit aus. Servieren Um diesen Wein voll zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei 10 und 12 °C bei einer reinen Verkostung zu servieren und bei 12 und 14 °C, wenn er ein Gericht begleitet. Food-Pairing-Tipps Dieser Wein passt perfekt zu Fischgerichten (Hecht in Butter, gebratene Langoustinen, Forelle Müllerin-Art), aber auch zu geschmortem Schinken oder einer Omelette mit Pfifferlingen. Die Frische und Struktur eines großen Loire-Weins von Alphonse Mellot Der Produzent Gegründet zu Beginn des 19. Jahrhunderts in Sancerre durch Alphonse Mellot, wurde das Familienhaus von Generation zu Generation weitergegeben. Die Familie Mellot, bereits im 16. Jahrhundert in den Archiven erwähnt, genoss den Ruf als Winzer und Weinhändler.