Héritage du Pic Saint-Loup : St. Agnès

Die Feinheit und Komplexität eines Rotweins aus dem Pic Saint-Loup Das Domaine Auf den Höhen von Saint-Mathieu de Tréviers, gegenüber dem majestätischen Pic Saint-Loup und von mediterranen Einflüssen geprägt, verkörpert das Ermitage du Pic Saint-Loup - ab dem Jahrgang 2021 Héritage du Pic Saint-Loup - eines der emblematischsten Domaines des Languedoc. Unter der Leitung der Brüder Jean-Marc, Pierre und Xavier Ravaille wird ihrem Weinberg eine einzigartige Vision verliehen, die auf der Wertschätzung des Terroirs und der Suche nach Exzellenz basiert. Das Domaine hat sich dank seiner charakterstarken Cuvées einen soliden Ruf erarbeitet, die die Authentizität und Vielfalt ihrer Umgebung widerspiegeln. Die Brüder Ravaille, die sich dem biodynamischen Anbau verschrieben haben, verzichten auf Pestizide und bevorzugen sanfte Methoden, einschließlich sorgfältiger Bodenbearbeitung. Der Weinberg Der Weinberg dieses Domaine aus dem Languedoc liegt auf einer wahren geologischen Mosaik: harte und wei