
Ein frischer und aromatischer Wein aus Languedoc - Pic Saint Loup Der Produzent Unter der Leitung der drei Brüder Ravaille, Jean-Marc, Pierre und Xavier, ist das Domaine Ermitage du Pic Saint-Loup (ab dem Jahrgang 2021 als Héritage du Pic Saint-Loup bekannt) ein emblematisches Weingut im Languedoc. Das Weingut befindet sich in einer grandiosen Umgebung, beeinflusst durch die majestätische Präsenz des Pic Saint-Loup und des Mittelmeers, auf den Hügeln von Saint-Mathieu de Tréviers. Dank der Arbeit der drei Brüder hat sich das Weingut durch den Stil seiner Weine ausgezeichnet, die eine der schönsten Ausdrucksformen des Languedoc bieten. Die Brüder Ravaille, die an ihren Weinbergen hängen, bewirtschaften den Weinberg biodynamisch, ohne den Einsatz von Pestiziden und mit Bodenbearbeitung. Der Weinberg Der Weinberg des Domaine Ermitage du Pic Saint-Loup liegt auf einem sehr großen Languedoc Terroir mit einer wahren Mosaik von Terroirs. Die Reben sind auf Böden aus hartem Kalkstein, weichem