Moulin de La Lagune

Verkostungstipps für den Moulin de La Lagune 2014 Food-Pairing-Tipps Dieser Wein passt perfekt zu einem mit Thymian gerösteten Lammhüfte oder Entenbruststreifen, begleitet von kandierten Gemüse. Servieren und Lagerung Zwischen 16 und 18°C servieren. Dieser Wein kann bis etwa 2029 gelagert werden. Ein eleganter Zweitwein von Château La Lagune Der Produzent Gegründet im Jahr 1587, ist Château La Lagune eines der ältesten Weingüter im Médoc. Als Dritter Grand Cru im Jahr 1855 klassifiziert, ist dieses 72 Hektar große Weingut bekannt für die Produktion eleganter Weine, die durch Finesse und Frische gekennzeichnet sind. Die Familie Frey, die seit 2000 Eigentümerin ist, hat sowohl im Weinberg als auch im Keller erhebliche Investitionen getätigt und strebt kontinuierlich nach Exzellenz. Der Weinberg Das inselartige Terroir von La Lagune gilt als Modell des Médoc und besteht aus leichten Kieseln und Silizium. Diese Böden tragen zur Balance und Finesse der Weine aus dem Haut-Médoc bei. Der Wein