Château Citran

Ausgewogenheit und Aromenreichtum: Ein Rotwein aus dem Haut-Médoc Das Weingut Das Château Citran ist eines der ältesten Weingüter im Médoc. 1996 übernahm die Familie Merlaut die Leitung dieses Weinguts, das für seine eleganten Weine bekannt ist. Der Weinberg Der Weinberg dieses Haut-Médoc-Weinguts erstreckt sich über 100 Hektar. Die Reben sind auf einer Mosaik von kiesig-sandigen Böden gepflanzt, die aus Mergel und Kalkstein bestehen. Weinbereitung und Reifung Die von Hand geernteten Trauben werden traditionell in temperaturgesteuerten Tanks vinifiziert. Die malolaktische Gärung erfolgt teilweise in Fässern (38% neue Fässer). Die Reifung in französischen Eichenfässern wird durch vierteljährliches Abziehen ergänzt. Assemblage Cabernet Sauvignon (56%), Merlot (38%), Cabernet Franc (6%). Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Château Citran 2015 Verkostung Robe Die Robe ist klar und mit violetten Reflexen durchzogen Nase Die Nase vereint Düfte von schwarzen Früchten mit köstlichen