Boizel : Rosé Absolu

Die Eleganz und der Genuss eines Brut Rosé Champagners Der Besitz Seit seiner Gründung im Jahr 1834 ist das Champagnerhaus Boizel für seine raffinierten Cuvées aus den großen Weinbergen der Champagne bekannt. Neben seinen 7 Hektar eigener Rebfläche, bezieht das Champagnerhaus auch von Partnerwinzern. Heute leiten Florent und Lionel Roques-Boizel das Familienunternehmen in der sechsten Generation. Der Wein Der Brut Rosé von Boizel stammt aus berühmten Rotweingebieten der Champagne (Cumières und Les Riceys) und reift drei Jahre lang auf der Hefe heran. Seine Dosage beträgt 8 g/Liter. Vinifizierung und Ausbau Dieser Champagner enthält 20 % Reserveweine. Assemblage Pinot Noir (50%), davon 8% als Rotwein vinifiziert, Pinot Meunier (30%), Chardonnay (20%) Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Brut Rosé von Boizel Robe Die zartrosafarbene Robe enthüllt subtile kupferfarbene Reflexe sowie eine sehr feine Perlage. Nase Die Nase entfaltet mit Finesse köstliche rote Fruchtnoten (Wa