
Pinot Grigio Trentino DOC - Castel Firmiantrocken aus Italien Trentino-Südtirol (IT) Trentino DOC (IT)Die Trauben für den fruchtigen, eleganten und sortentypischen Pinot Grigio von Castel Firmian gedeihen im italienischen Weinanbaugebiet DOC Trentino. Dieser Wein präsentiert sich im Glas mit einem hellen Strohgelb und schimmernden Glanzlichtern. In der Nase verströmt dieser italienische Grauburgunder Aromen reifer Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Ananas sowie einem zarten Hauch von Kamille. Am Gaumen zeigt sich dieser italienische Weißwein durch seine feine Fruchtigkeit und eine elegante, filigrane Säure, die harmonisch in den vollmundigen Körper eingebunden ist. Dieser Castel Firmian Weißwein ist ein saftiger und unkomplizierter Pinot Grigio, der zu vielen Anlässen passt. Vinifikation des Pinot Grigio von Castel Firmian Das Etschtal am Fuße der Dolomiten produziert erstklassige Weine, die sowohl die kühlen Temperaturen der Berge als auch die Sonnenwärme Italiens widerspiegeln. Ein zeitloser Weißweinklassiker mit Charakter und Eleganz, der im Edelstahltank ausgebaut wird, um die Reinheit der Rebsortenexpression zu bewahren. Speiseempfehlung für den Castel Firmian Pinot Grigio Wir empfehlen, diesen trockenen Weißwein aus Südtirol gut gekühlt als Aperitif zu genießen oder ihn als perfekten Begleiter zu Antipasti, hellem Fleisch und Fischgerichten. Auszeichnungen für den Castel Firmian Pinot Grigio Sehr helles Strohgelb. In der Nase nach Südfrüchten, sehr reifer Pfirsich, etwas Ananas, Papaya, erinnert an Mango und Banane. Am Gaumen zeigt er eine leichte Cremigkeit mit feinem Schmelz, öffnet sich fruchtbetont und kompakt, zieht sich elegant hin, sehr gut gemacht. - 91 Punkte Falstaff 2019