Tbilvino Kindzmarauli

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Dieser Kindzmarauli zeigt sich im Glas in einer leuchtenden scharlachroten Farbe und duftet nach Maraschino-Kirsche, Cassis, getrockneten Feigen und Rosinen. Kindzmarauli liegt am linken Ufer des Flusses Alazani in Kachetien und ist wohl die berühmteste Appellation in ganz Georgien, die für kräftige, halbsüße Rotweine wie diesen bekannt ist. Wenn Sie einen authentischen georgischen Wein probieren möchten, kommen Sie an einem Kindzmarauli von Tbilvino kaum vorbei. Tbilvino ist seit langem einer der wichtigsten georgischen Weinproduzenten, der eine unglaubliche Palette von 29 verschiedenen Weinsorten aus einigen der legendären Appellationen des Landes herstellt. Heute ist das Weingut im Besitz der Brüder Zurab und Giorgi Margvelashvili, die die Modernisierung von Tbilvino beaufsichtigt haben und zum ersten Mal in der Geschichte des Weinguts eigene Weinberge bewirtschaftet haben. Kindzmarauli umhüllt die Zunge mit süßen roten Früchten, mit einem Hauch von Granatapfel, Schokolade und Gewürzen. Er ist ein samtiges, leicht zu trinkendes Erlebnis, ideal für Winterabende vor dem Kaminfeuer. Die Saperavi-Trauben wurden spät in der Saison geerntet, was zu einem höheren Restzuckergehalt führte. Dennoch verleiht der kräftige Charakter der Saperavi-Traube dem Wein eine wunderbare Struktur und einen insgesamt ausgewogenen Charakter. Kombinieren Sie den Kindzmarauli mit Schokoladenkuchen, Erdbeeren oder würzigem gegrilltem Fleisch.