Horgelus Blanc Côtes de Gascogne - Domaine Horgelus

Horgelus Blanc Côtes de Gascogne - Domaine Horgelustrocken aus Frankreich Gascogne (FR) Côtes de Gascogne (FR)Im Glas präsentiert sich der Horgelus Blanc Côtes de Gascogne von Domaine Horgelus mit einer strahlend hellgelben Farbe. Das Bukett dieses Weißweins aus der Gascogne verführt durch Nuancen von Orange, Stachelbeere, Weiße Johannisbeere und Grapefruit. Besonders beeindruckend ist seine fruchtbetonte Erscheinung, die diesen Wein so einzigartig macht. Der Domaine Horgelus Horgelus Blanc Côtes de Gascogne beeindruckt durch sein fein trockenes Geschmacksprofil. Mit 7,1 Gramm Restzucker abgefüllt, handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Weinen abhebt. Trotz seiner Trockenheit überzeugt dieser Franzose mit einer fein austarierten Balance. Geschmack bedeutet eben nicht zwangsläufig viel Zucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser leichtgewichtige Weißwein mit einer äußerst leichten Textur. Die moderate Fruchtsäure sorgt für ein samtiges Mundgefühl, das an Frische nichts vermissen lässt. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Gascogne, genauer gesagt aus Côtes de Gascogne, besticht durch einen bemerkenswerten Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten geprägt, die von den sand- und lehmreichen Böden stammen. Vinifikation des Horgelus Blanc Côtes de Gascogne von Domaine Horgelus Dieser elegante Weißwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Colombard und Sauvignon Blanc hergestellt. In der Gascogne gedeihen die Reben auf Böden aus Lehm und Sand. Die Trauben für diesen Wein werden nach Erreichen optimaler Reife ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kelterei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Horgelus Blanc Côtes de Gascogne von Domaine Horgelus Servieren Sie diesen französischen Weißwein idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C und begleiten Sie ihn beispielsweise zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Kürbis-Auflauf oder Kichererbsen-Curry. Auszeichnungen für den Horgelus Blanc Côtes de Gascogne von Domaine Horgelus Neben einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis kann dieser Domaine Horgelus Wein auch mit mehreren Auszeichnungen, darunter Medaillen, überzeugen. Für den Jahrgang 2020 gilt insbesondere: Concours Général Agricole - Gold