Fita Preta branco bio

Der Bio Weisswein der Marke Terroir aus dem Alentejo Klarer und schnörkelloser Weisser mit typischer Alentejo Exotik, sehr gut für wenig Geld! Antonio Macanita auch hier wieder als Könner seines Fachs Sehr sorgfältige Ernte, beste Ausstattung und Handhabung während der Produktion sind auch eine Voraussetzung das Händchen des Weinmachers ist natürlich entscheidend! Antonio ist zum Weinmacher des Jahres 2016 in Portugal gewählt worden, GRATULATION! Antão Vaz (40%) und andere Rebsorten wie Tamarez, Roupeiro. Alicante Branco und Arinto sind die Bestandteile dieses Weines, der Wein muss auf sehr unfruchtbaren steinigen Schieferböden heranwachsen Mit der Hand gelesen, sortiert und der Ertrag von 7000kg / ha wird später bei 12° im Stahltank fermentiert. Hellgelbe Farbe, schöne Nase nach Zitrus und mineralisch fruchtig im Abgang. Bitte bei 10° bis 12° schön gekühlt servieren. Das Händchen von Antonio ist schon sehr gut bei der Zubereitung seiner Weine . Regelmässig 89 / 90 Punkte beim Wine Advocat 12,5% alc , Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten Die originale Beschreibung der zwei Weinberge die für den Fita Preta branco genutzt werden lässt die Sorgfalt erahnen: organically farmed since 2015, the varieties are Roupeiro (50%), Rabo de Ovelha (20%), Arinto (10%), Tamarez (10%) and Alicante Branco (10%).... Vinha de Vale do Cepo (40%) is 47 years old, certified under integrated production, the varieties in the blend are Roupeiro aka Síria (20%) , Alicante Branco aka Boal de Alicante (10%) Tamarez aka Trincadeira das Pratas (10%) der andere Weinberg ist Chao dos Eremitas, ein sehr alter Weinberg!