
Finca Biniagual D.O. Binissalem Finca Biniagual Veran Negre, 0,75-l-Flasche Jahrgang: 2021 Rebsorten: 40% Mantonegro, 30% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah und 5% Merlot Alkoholgehalt: 14 % vol. Barriqueausbau: 15 Monate in medium gerösteten Eichenfässern, davon 80% aus französischer und 20% aus amerikanischer Eiche. 70% der Fässer sind neu, 30% werden im zweiten Jahr verwendet Produktion: 54.000 Flaschen Nase: Intensive Frucht von Schwarzkirsche und Pflaume. Subtile Noten von Tabak, Lakritz und Haselnuss Farbe: Rubinrot von mittlerer Intensität Gaumen: Am Gaumen fruchtig mit runden und geschliffene Tannine. Lebendige Säure, die auf seine Langlebigkeit und Frische hindeutet. Ein Hauch von Pfeffer im Abgang. Passt zu: Rindfleisch, Schweinefilet, iberisches Sortiment, gereifte Käsesorten Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Bodega Biniagual, Ap. Correos 5, 07350 Binissalem, Mallorca, España >