Grüner Veltliner Vom Haus 3 l Bag in Box - Weingut Pfaffl

Grüner Veltliner Vom Haus 3 l Bag in Box - Weingut Pfaffltrocken aus Österreich Niederösterreich (AT) Der geschmeidige Grüner Veltliner Vom Haus 3 l BiB im Weinschlauch aus dem Weingut Pfaffl strahlt in brillantem Platingelb ins Glas. Bei leichtem Schwenken des Glases zeigt dieser Weißwein eine beeindruckende Brillanz, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Dieser sortenreine österreichische Wein offenbart im Glas wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Zitronengras, Nektarinen, Pink Grapefruit und Grapefruits. Hinzu kommen Nuancen von Vanille, grüner Paprika und schwarzem Tee. Dieser Wein überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit 4,8 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Wie man es selbstverständlich von einem Wein aus dem Premium- und Lagenweinsegment erwarten kann, begeistert dieser Österreicher trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig Restzucker. Leicht und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige Weißwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure verwöhnt der Grüner Veltliner Vom Haus 3 l BiB mit einem sanften Mundgefühl, ohne dabei auf Frische zu verzichten. Der Abgang dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Niederösterreich beeindruckt schließlich mit einem langanhaltenden Nachhall, der durch mineralische Facetten des lössdominierten Bodens ergänzt wird. Vinifikation des Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Vom Haus 3 l BiB Der elegante Grüner Veltliner Vom Haus 3 l BiB aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Traubensorte Grüner Veltliner. In Niederösterreich wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden, die von Löss geprägt sind. Der Grüner Veltliner Vom Haus 3 l BiB ist ein wahrhaftiger Alte Welt-Wein, denn dieser Österreicher strahlt einen außergewöhnlichen europäischen Charme aus, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Nach der Ernte gelangen die Trauben ohne Verzögerung ins Presshaus, wo sie sortiert und schonend aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Vom Haus 3 l BiB Dieser Weißwein aus Österreich sollte idealerweise moderat bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Kartoffelpfanne mit Lachs, Lauchsuppe oder einem Gemüsetopf mit Pesto. Prämierungen für den Grüner Veltliner Vom Haus 3 l BiB von Weingut Pfaffl Zusätzlich zu seinem Ruf als echtes Premium-Produkt kann dieser Wein von Weingut Pfaffl auch mit zahlreichen Auszeichnungen aufwarten, darunter mehrere Medaillen. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2020: NÖ-Weinprämierung - Gold Decanter Awards - Bronze Falstaff - 89 Punkte James Suckling - 90 Punkte