Campillo Reserva Colección

Campillo Reserva ist der Klassiker der Vorzeigebodega Campillo, die zum Beteiligungskreis des Familienunternehmens Faustino gehört. Campillo wird seit 1978 als eigene Marke bei Faustino hergestellt und ist seit dem Jahr 1990 mit eigener, architektonisch sehr eindrucksvoller Bodega in Laguardia ein eigenständiger Hersteller. Die Produktion des Reserva ist sehr arbeitsintensiv. Die ersten 12 Monate liegt er in französischen Barriques, danach wird er in amerikanische Fässer umgefüllt, in denen er mindestens weitere 12 Monate reift, bei Bedarf auch länger, bevor er den Rest der Zeit in der Flasche reift und dann die Bodega verläßt. Campillo lagert die Weine extrem lange in der Bodega und verkauft sie erst, wenn sie trinkreif sind. Der Vorteil für den Weintrinker; die Weine sind unter idealen Bedingungen gelagert und ausgereift, wenn sie auf den Markt kommen. Weitere Lagerung ist nicht nötig bzw. natürlich je nach Geschmack möglich. Trauben: 100 % Tempranillo Genussdaten Alkohol: 14 % Serviertemperatur: 17-18°C Trinkempfehlung: 2025-2039 Weitere Daten Bezeichnung: Wein, Rotwein Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß Hersteller: Bodegas Campillo, Carretera de Logroño, 01300, Laguardia (Rioja Alavesa) - Spanien