Dornier Donatus Red

Dieser Jahrgang war für <b>Dornier</b> ein <b>fantastisches Jahr</b>, denn die Trauben wiesen <b>konzentrierte Aromen</b> auf. Das zeigt sich auch im <b>Dornier Donatus Red</b>. Schon im <b>Bouquet</b> beeindruckt dieser <b>Rotwein</b>, bestehend aus <b>Cabernet Sauvignon (59,5%)</b>, <b>Petit Verdot (11,5%)</b>, <b>Malbec (11,5%)</b>, <b>Merlot (11,5%)</b> und <b>Cabernet Franc (6%)</b>, mit seinen ausgeprägten <b>Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Lakritz</b>.

Am Gaumen entfaltet der <b>Dornier Donatus Red</b> seine <b>Finesse und Eleganz</b>, während die <b>seidigen Tannine</b> für ein <b>angenehmes Mundgefühl</b> sorgen. <b>Noten von dunklen Früchten und Zeder</b> runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Durch die <b>22-monatige Reifung in französischer Eiche</b> gewinnt der Wein zusätzlich an <b>Komplexität und Tiefe</b>.

Der <b>Dornier Donatus Red</b> ist ein wunderbarer Begleiter zu <b>Lamm oder Wild</b>, aber auch ein <b>zartes Rinderfilet</b> lässt sich hervorragend mit ihm kombinieren. Für eine <b>vegetarische Alternative</b> empfehlen sich <b>reichhaltige, würzige Gerichte</b>, wie <b>gegrilltes Gemüse, Pilzragout oder Linseneintopf</b>, die seine Aromen wunderbar unterstreichen.

Ein <b>eleganter, raffinierter und seidig weicher Rotwein</b>, geprägt von <b>dunkler Frucht</b>, die von <b>Zeder und Lakritz</b> umspielt wird. <b>Ausgezeichnet mit Platter Stars und von Tim Atkin prämiert</b>, ein Wein für echte Genießer.