
Der <b>Waterford Elgin Sauvignon Blanc</b> ist ein außergewöhnlich präziser und fokussierter Weißwein, der mit seinen <b>frischen Fruchtaromen</b> begeistert. Noten von <b>Passionsfrucht</b>, <b>grünem Apfel</b>, <b>weißem Pfirsich</b> und <b>Guave</b> werden von subtilen Anklängen von <b>Zitronengras</b> ergänzt. Die mineralischen Noten verweisen auf die Herkunft der Trauben aus dem kühlen Klima von Elgin.
Am Gaumen zeigt der Wein eine <b>feine Textur</b>, die durch den verlängerten Kontakt mit der Hefe entstanden ist. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtbetont, mit einer <b>feinen Mineralität</b>, die dem Wein zusätzliche Raffinesse verleiht.
Mit seinen lebendigen Zitrusnoten und der erfrischenden Mineralität ist der Waterford Elgin Sauvignon Blanc der perfekte Begleiter zu <b>Meeresfrüchten</b> wie <b>gegrillten Garnelen</b> und <b>Austern</b>. Seine grünen Nuancen harmonieren ideal mit <b>Salaten mit Ziegenkäse</b> oder <b>Spargelgerichten</b>.