Neethlingshof Cabernet Sauvignon

Der Neethlingshof Cabernet Sauvignon strömt in einem dunklen rubinroten Farbton ins Glas. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von Pflaumen und Maulbeeren, die von rauchigen Tönen und leichten Vanillenuancen untermalt werden. Am Gaumen ist der Rotwein, der zwölf Monate in französischer Eiche reifte, komplex mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch Fynbos. Reichhaltig und gut strukturiert, ist der Neethlingshof Cabernet Sauvignon schon pur ein Genuss, er begleitet aber auch Gerichte mit gebratenem Lamm oder Rind in Rosmarinkruste, gefüllte Auberginen oder einen pikanten Quinoa-Salat ganz ausgezeichnet. Wer mag, kann den Neethlingshof Cabernet Sauvignon auch zu einem Schokoladenkuchen servieren.