
Für den Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc wurden nur die allerbesten Trauben verwendet. Das fruchtig florale Aromenspiel vereint wundervolle Noten von weißem Pfirsich mit Zitrusfrüchten und blumigen Tönen. Das mineralische Finish macht den vollmundigen Weißwein mit der eleganten Struktur perfekt. Erstmals wurden für den Ausbau des Kleine Zalze Family Reserve Chenin Blanc neben französischer Eiche und italienischen Terrakotta-Amphoren auch Betoneier verwendet. Neue Eiche kam nicht zum Einsatz, um die feinen Aromen des Chenin Blancs zu bewahren. Der komplexe Weißwein ist daher schon für sich allein eine Gaumenfreude, er ist aber eine schöne Ergänzung zu Geflügel, Fisch oder Pasta.