Silver Oak Cellars : Alexander Valley Cabernet Sauvignon

Die Tiefe und Intensität eines kalifornischen Rotweins Das Weingut Das 1972 von Ray Twomey Duncan und Justin Meyer gegründete Weingut Silver Oak Cellars hat sich seit seiner Gründung dem Ziel verschrieben, einen in amerikanischen Eichenfässern gereiften Wein aus Cabernet Sauvignon herzustellen, der ein außergewöhnliches Lagerpotenzial besitzt. Jahrzehnte später sind die Weine von Silver Oak Cellars zu einer festen Größe unter den kalifornischen Weinen geworden. Heute betreiben Rays Söhne David und Tim Duncan auf Ihren über 200 Hektar im Napa Valley und Alexander Valley einen möglichst ressourcenschonenden und umweltfreundlichen Weinbau nach avantgardistischem Ansatz. Seit 2014 beaufsichtigt der aus dem Napa Valley stammende Nate Weis alle Weinbau- und Weinbereitungsvorgänge. Der Weinberg Die 2017er Cuvée Cabernet Sauvignon von Silver Oak Cellars ist ein kalifornischer Wein, der von einem ca. 44 Hektar großen Weinberg stammt, der in Terrassenform bewirtschaftet wird. Die sandig-lehmigen