Castello di Volpaia : Balifico

Ein weicher und fruchtiger Rotwein aus der Toskana Das Weingut Castello di Volpaia liegt im Herzen der Toskana und ist ein mittelalterlicher Schatz, in dem die Zeit stillzustehen scheint. Seine Steinhäuser, die gepflasterten Gassen und die Wehrtürme machen aus diesem Schmuckstück ein kleines Dorf außerhalb der Zeit. Das 1172 erbaute Anwesen ist eines der bedeutendsten architektonischen Zeugnisse für den Ruhm und das Prestige der Chianti-Region. Castello di Volpaia ist seit den 1970er Jahren im Besitz der Familie Stianti Mascheroni und verfügt über einen außergewöhnlichen Weinberg, der sich über 46 Hektar Weinberge erstreckt. Biologischer Anbau, massale Selektion und einheimische Klone - das Weingut pflegt seine Reben mit größter Sorgfalt. Der Weinberg Der Weinberg von erstreckt sich über die Hügel der Toskana und genießt eine privilegierte geografische Lage. Das Terroir liegt 450 Meter über dem Meeresspiegel und besteht hauptsächlich aus Sandstein aus dem Oligozän, der einen sandig-leh