Bordeaux, 750m Flasche Rotwein
Lieferbar ab Herbst 2026
Trinkreife: 2028-2048BEWERTUNGEN:James Suckling: 92-93/100
The Wine Cellar Insider: 90-92/100
Jane Anson: 87/100
Neal Martin: 81-83/100
Bettane & Desseauve: 89-90/100
Yves Beck: 90-92/100
Alexandre Ma: 91-93/100
Falstaff: 90/100
Vert de Vin: 94/100
Rebsorte(n): Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Malbec 10%, Cabernet Sauvignon 5%
Château Moulin Haut-Laroque – Eine Perle aus Fronsac mit großer Tradition und
Eleganz
Château Moulin Haut-Laroque ist ein herausragendes Weingut in der Appellation
Fronsac, einer oft unterschätzten Region in Bordeaux, die jedoch für ihre
ausdrucksstarken und terroirbetonten Weine bekannt ist. Mit einer Geschichte,
die über vier Jahrhunderte zurückreicht, und einer kompromisslosen Hingabe zur
Qualität hat sich das Château Moulin Haut-Laroque einen festen Platz unter den
Spitzenproduzenten in Fronsac gesichert. Die Weine des Châteaus vereinen die
Eleganz eines klassischen Bordeaux mit der Kraft und Tiefe, die das
einzigartige Terroir der Region bietet.
Geschichte des Weinguts
Die Wurzeln von Château Moulin Haut-Laroque reichen bis ins Jahr 1696 zurück.
Seit Generationen wird das Weingut von der Familie Hervé geführt, die es zu
einem Symbol für Qualität und Tradition gemacht hat. Heute leitet Jean-Noël
Hervé das Anwesen mit derselben Leidenschaft und Hingabe, die seine Familie
seit Jahrhunderten auszeichnet. Unter seiner Führung hat das Château zahlreiche
Modernisierungen erlebt, ohne dabei die traditionelle Weinbaukunst aus den
Augen zu verlieren.
Das Terroir
Das Terroir von Château Moulin Haut-Laroque ist eine der größten Stärken des
Weinguts und verleiht seinen Weinen ihren unverwechselbaren Charakter:
* Lage: Die 16 Hektar umfassenden Weinberge liegen auf den sanften Hügeln von
Fronsac, die eine optimale Sonneneinstrahlung gewährleisten.
* Böden: Die Böden bestehen aus Kalkstein und Ton, die den Weinen eine
ausgeprägte Mineralität, Frische und Struktur verleihen.
* Klima: Das gemäßigte, maritime Klima Bordeauxs sorgt für eine gleichmäßige
Reifung der Trauben und bewahrt ihre Frische und Aromatik.
Rebsorten und Weinbereitung
Château Moulin Haut-Laroque setzt auf die traditionellen Bordeaux-Rebsorten,
die perfekt auf das Terroir von Fronsac abgestimmt sind:
* Merlot (65 %): Verleiht Fruchtfülle, Geschmeidigkeit und Eleganz.
* Cabernet Franc (20 %): Fügt Struktur, Würze und aromatische Komplexität
hinzu.
* Cabernet Sauvignon (10 %): Sorgt für zusätzliche Langlebigkeit und
Tanninstruktur.
* Malbec (5 %): Bringt eine unverwechselbare Würze und Tiefe in die Cuvée.Die
Weinbereitung erfolgt mit äußerster Sorgfalt und Präzision:
* Handlese: Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert,
um nur die besten Früchte zu verwenden.
* Vinifikation: Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
statt, um die Reinheit der Frucht zu bewahren.
* Ausbau: Der Wein reift 12–18 Monate in 30–50 % neuen französischen
Eichenfässern, was ihm Tiefe, Eleganz und dezente Röstaromen verleiht.
Fazit:
Château Moulin Haut-Laroque ist ein perfektes Beispiel für die Qualität und
das Potenzial der Appellation Fronsac. Mit seiner Kombination aus
außergewöhnlichem Terroir, traditioneller Weinbaukunst und modernster
Technologie bietet das Château authentische Bordeaux-Weine, die Eleganz und
Tiefe vereinen. Für Liebhaber von Bordeaux-Weinen, die Wert auf Finesse und
Terroirausdruck legen, ist Château Moulin Haut-Laroque eine hervorragende Wahl,
die sowohl in der Jugend als auch nach langer Reifung begeistert.
Technische Daten: Chateau Moulin Haut Laroque Rebfläche: 15.0 ha ,
Rebenalter: 45 Jahre Rebsatz: Merlot 65%, Cabernet Franc 20%, Cabernet
Sauvignon 10%, Malbec 5%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 60 000 Flaschen
Durchschnittlicher Ertrag: keine Angaben. Vinifikation und Ausbau: 21 bis
28-tägige temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 14 bis 15-monatiger Ausbau
in Eichenfässern.Zweitwein: ja (Herve Laroque)
Alkoholgrad: 14% vol Allergene: enthält Sulfite Abfüller: Erzeuger Château
Moulin Haut Laroque, 33141 Saillans, France
