Château Barreyres Haut Médoc Cru Bourgeois - Castel Frères

Château Barreyres Haut Médoc Cru Bourgeois - Castel Frèrestrocken aus Frankreich Bordeaux (FR) Haut-Médoc (FR)Der stilvolle Château Barreyres Haut Médoc Cru Bourgeois HOKI aus dem Hause Castel Frères fließt mit lebhaftem Purpurrot ins Glas. Wenn man ihn im Weinglas durch Schwenken belüftet, offenbart dieser Rotwein eine bemerkenswerte Balance, da er sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig abzeichnet. Das Aroma dieses Bordeaux-Rotweins begeistert mit Noten von Pflaume. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, gesellen sich Schwarze Johannisbeere und getoastetes Holz hinzu. Am Gaumen entfaltet der Château Barreyres Haut Médoc Cru Bourgeois HOKI von Castel Frères seine köstliche Aromatik, Fruchtfülle und Ausgewogenheit. Manche Weine tragen auf dem Etikett die Bezeichnung trocken, während andere dies tatsächlich sind. Dieser Rotwein gehört zur zweiten Gruppe, da er mit lediglich 0,4 g Restzucker vinifiziert wurde. Die Fruchtsäure des Château Barreyres Haut Médoc Cru Bourgeois HOKI ist angenehm zurückhaltend, was den Wein besonders geschmeidig macht. Der Abgang dieses Rotweins aus der Region Bordeaux, genauer gesagt aus Haut-Médoc, überzeugt schließlich mit einem schönen Nachklang. Vinifikation des Château Barreyres Haut Médoc Cru Bourgeois HOKI von Castel Frères Der ausgewogene Château Barreyres Haut Médoc Cru Bourgeois HOKI aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot gekeltert wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam zerkleinert werden. Die Gärung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der elegante Château Barreyres Haut Médoc Cru Bourgeois HOKI noch einige Monate in Barriques aus Eichenholz. Speiseempfehlung für den Château Barreyres Haut Médoc Cru Bourgeois HOKI von Castel Frères Dieser französische Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit einer Vielzahl an köstlichen Gerichten, stellt jedoch auch im Alleinverkostung einen Genuss dar. Auszeichnungen für den Château Barreyres Haut Médoc Cru Bourgeois HOKI von Castel Frères