Portada Tinto Reserva - DFJ Vinhos

Portada Tinto Reserva - DFJ Vinhostrocken aus Portugal Estremadura (PT) Lisboa VR (PT)Der Portada Tinto Reserva von DFJ Vinhos präsentiert sich als samtiger und charakterstarker Rotwein, hergestellt aus den Rebsorten Touriga Nacional (34%), Alicante Bouschet (33%) und Shiraz (33%). Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem intensiven Rubinrot mit leuchtend kirschroten Reflexen. Das vielschichtige Bouquet wird von reifen Beerenfrüchten dominiert, insbesondere Himbeeren, Walderdbeeren und roter Johannisbeere, und ergänzt durch feine Gewürznuancen. Am Gaumen entfaltet dieser portugiesische Rotwein eine wunderbare Samtigkeit gepaart mit einem kräftigen Körper. Die Fruchtsüße harmoniert hervorragend mit den geschmeidigen Tanninen und begleitet das mittellange Finale. Vinifikation des DFJ Vinhos Portada Tinto Reserva Die Trauben für diesen Rotwein werden von September bis Oktober gelesen. Nach der Ankunft des Leseguts im Weinkeller von DFJ Vinhos erfolgt die Gärung der Maische in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung des Gärprozesses reift der Wein 6 Monate in französischen Eichenbarriques. Speiseempfehlung für den Portada Tinto Reserva Dieser trockene Rotwein aus Portugal eignet sich hervorragend als Begleiter bei gemütlichen Grillabenden mit Familie und Freunden. Auch zu herzhaften Fleischeintöpfen, Tapas sowie ausgewählten Wurst- und Käsespezialitäten ist dieser Wein ein echter Genuss. Auszeichnungen für den Portada Tinto DFJ Vinhos Reserva China Wine & Spirits Awards: Doppel Gold für 2014 Selection Mondiales des Vins Canada: Gold für 2014