Nett Avantgarde Weissburgunder trocken

Nett Weissburgunder trocken, 2022   Weinguts-Weine Linie: Avantgarde Teilweiser Ausbau in 500 l Holzfässern und kleinen Edelstehltanks und anschließender Assemblage .   Tiefer Duft (ein stiller See …) von Birnen, Apfel, Quitte und Mirabelle; dicht gewirktes Spiel von Frucht und Säure, die sehr gut integriert ist; geschmeidig-cremiges Mundgefühl, irgendwo versteckt sich das kaum spürbare Holz. (top gemacht!). Saftiger, üppiger Abgang mit jetzt stärkerer Holzwürze, sehr guter sortentyp; macht auf der Tafel alle Ehre zu Geflügel und Pasta mit sahnigen Saucen, Pilz Ragout, edelfisch, Risotto.   Empfohlene Trinktemperatur: 7° - 9° C