Protos Tinto Crianza, Ribera del Duero D.O

Bodega Protos, Ribera del Duero D.O. 2019er Protos Tinto Crianza, Ribera del Duero D.O. 100% Tinta del País Temperaturkontrollierte Gärung und Mazeration im Edelstahltank zwischen 26º C und 28º C. Die Mazeration dauert etwa zwei Wochen, wobei vier Mal täglich umgewälzt wird. Fassreife: 14 Monate im Barrique: - 33% neue Fässer aus französischer Eiche, 33% einjährige Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche, 34 % zweijährige Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche Organoleptische Eigenschaften: Kirschrote Farbe mit Granattönen und violetten Reflexen, die seine Jugend anzeigen. Intensiver, komplexer Wein. Aromen von reifen Früchten, süße Gewürznoten (Vanille, Zimt, Nelken), Lakritz und Röstaromen.  Breit, strukturiert und fruchtbetont. Im Mund spiegeln sich die angenehmen Fruchtaromen wider, gepaart mit subtilen, gut integrierten Holztönen. Sehr aromenreicher, langer Abgang.   18,95 € / je Fl. 0,75 ltr.