
750ml Flasche Weißwein
Trinkreife: 2022-2042Rebsorte(n): Chardonnay 100%
Trinktemperatur: 12-14°
Weinberg:Der Weinberg Meursault befindet sich im südlichen Teil der Côte de
Beaune und erstreckt sich über sanfte Hängen zwischen 230 und 360 Metern Höhe
mit einer sehr günstigen Ausrichtung. Der Weinberg findet seine Exzellenz in
seinen kalkhaltigen Mergeln. Die hohe Qualität der auf diesem Terroir
geernteten Trauben, ist ein wahres Geschenk der Natur.
Vinifikation:Die Aufgabe des Winzers ist es, diese Qualität des Weinbergs zu
bewahren. Der Wein wird nur leicht in Eichenfässer ausgebaut. Es ist ein Wein,
der die Persönlichkeit der Natur wiederspiegelt.
Verkostungsnotiz:Seine goldene Erscheinung, klar und brillant, wird von
silbernen Reflexen begleitet. Sein Bouquet entwickelt eine Konzentration von
Aromen, die Noten von Mandeln, gegrillten Haselnüssen, Butter und Honig, weiße
Blumen (Holunder, Farn, Linde, Eisenkraut) und Mineralität hat. Im Mund ist der
Geschmack eine Kombination um einen reichen, vollen Körper mit Aromen von
Haselnuss und geröstetem Brot strukturiert. Hier ist ein schönes Gleichgewicht
zwischen Fülle und Frische vorhanden.
Speiseempfehlungen:- Schalentiere (Garnelen, Hummer) sowohl gegrillt als auch
in Sahnesauce- Geflügel und Fleisch in Sahnesauce- Butternusskürbiskuchen -
Gänseleber
Zum Winzer - Madame Veuve Point
<https://weintotal.eu/products/madame-veuve-point-beaune>
Alkoholgrad: 13,0% vol
Allergene: enthält Sulfite Abfüller: Erzeuger: Madame Veuve Point, 21200
Beaune, France