Madame Veuve Point Petit Chablis

750ml Flasche Weißwein


Trinkreife: 2023-2028Rebsorte(n): Chardonnay 100%




Trinktemperatur: 10-12°


Weinberg:Der Weinberg Petit Chablis liegt in 230 bis 280 m Höhe über dem
Fluss Serain und überblickt das gesamten Chablis-Gebiet. Auf einem felsigen,
dunklen Kalksteinboden, mehr oder weniger sandig, bietet er Vielseitigkeit und
verleiht dem Chardonnay einen spritzigen und mineralischen Reiz.


Vinifikation:Die Weinbereitung findet immer im Keller von Madame Veuve Point
in Beaune statt, um die Reinheit und Frische der ersten Pressung zu bewahren.
Das Aufrühren der Hefe und Kontakt mit dem Hefesatz verleihen dem Wein eine
schöne Textur.
Verkostungsnotiz:

Blasse zitronengoldene Farbe und lebhafte Nase. Am Gaumen ist der Wein
fruchtbetont mit einer ausgewogenen Säure und einer erfrischenden Mineralität:
Limette, Zitrone, Feuerstein mit einem Hauch von weißer Blüte. Der Abgang ist
elegant mit einer weichen Textur


Speiseempfehlungen:- Krabbencoktail- gegrillter Fisch- Gambas in einer milden
Currysauce- Gerichte die eine Beilagen von Kartoffelpüree oder Kürbis haben
Zum Winzer - Madame Veuve Point
<https://weintotal.eu/products/madame-veuve-point-beaune>

Alkoholgrad: 12,0% vol


Allergene: enthält Sulfite Abfüller: Erzeuger: Madame Veuve Point, 21200
Beaune, France