J. Charpentier Réserve Brut - Champagne J. Charpentier

J. Charpentier Réserve Brut - Champagne J. Charpentier Champagner brut - bruto aus Frankreich Champagne (FR) Champagne (FR)Im Glas präsentiert der J. Charpentier Réserve Brut aus dem Hause Champagne J. Charpentier eine leuchtend hellrote Farbe. Die Perlage dieses Schaumwein glänzt im Glas ungemein fein, elegant und langanhaltend. Nach dem ersten Schwenken kann man bei diesem Schaumwein eine beispiellose Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Das Bouquet dieses Schaumweins aus der Champagne verführt mit Aromen von Birne und Zitrone. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Minze/Melisse hinzu. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige Schaumwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der J. Charpentier Réserve Brut am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion Champagne, genauer gesagt aus der Champagne, begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Kalkstein dominierten Böden begleitet. Vinifikation des J. Charpentier Réserve Brut von Champagne J. Charpentier Grundlage für den balancierten J. Charpentier Réserve Brut aus Champagne sind Trauben aus den Rebsorten Pinot Meunier und Pinot Noir. In der Champagne wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein. Nach der Lese werden die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine.