Pessac Leognan Bordeaux, 750ml Flasche Weisswein
Trinkreife: 2008-2038BEWERTUNGEN:Robert Parker: 90-92/100Wine Spectator:
91/100Gault Millau: 16.5/20Jancis Robinson: 16/20 Rebsorte(n): Sauvignon blanc
82%, Semillon 18%
Château Haut-Bergey – Ein historisches Château mit moderner Vision
Das Château Haut-Bergey ist eines der charmantesten Weingüter in der
prestigeträchtigen Appellation Pessac-Léognan, bekannt für ihre
außergewöhnlichen Rot- und Weißweine. Die Ursprünge von Haut-Bergey gehen bis
ins 15. Jahrhundert zurück, was dem Anwesen eine lange und faszinierende
Geschichte verleiht. Mit traditionellen Techniken und modernem Know-how
kombiniert das Château heute das Beste aus beiden Welten und bleibt dennoch der
typischen Identität des Terroirs treu.
Das Terroir – Eine Quelle für herausragende Weine
Die Weinberge von Château Haut-Bergey profitieren von sandigem und kiesigem
Boden, der in Kombination mit dem gemäßigten atlantischen Klima von Bordeaux
hervorragende Bedingungen für den Weinanbau schafft. Dieses Mineralreichtum und
die Drainagekapazität des Terroirs erlauben eine gleichmäßige Reifung der
Trauben und sorgen für eine optimale Konzentration der Aromen. Besonders die
Kiesböden, die Wärme speichern, bieten ideale Bedingungen für die Rebsorten
Cabernet Sauvignon und Merlot, während Sauvignon Blanc und Sémillon auf
sandigeren Böden gedeihen.
Weinproduktion und Kellertechnik – Tradition trifft Innovation
Château Haut-Bergey setzt auf eine nachhaltige und umweltbewusste
Bewirtschaftung, kombiniert mit innovativen Techniken im Keller. Das Weingut
hat in den letzten Jahren in modernste Technik investiert, um die Qualität und
Authentizität seiner Weine noch weiter zu steigern. Die Trauben werden
sorgfältig von Hand geerntet und selektiert, um nur die besten Beeren für die
Vinifikation zu verwenden. Die Weine reifen anschließend in französischen
Eichenfässern, was ihnen zusätzliche Struktur, Tiefe und Komplexität verleiht.
Diese Handwerkskunst zeigt sich besonders in den tiefgründigen Rotweinen mit
geschmeidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Die Weine – Ausdruckskraft und Eleganz in der Flasche
Die Weine von Château Haut-Bergey stehen für eine perfekte Balance zwischen
Kraft und Eleganz. Der Rotwein präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot
und verführt mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaume, Gewürzen und einem Hauch
von Rauch. Am Gaumen zeigt er eine üppige Struktur mit gut integrierten
Tanninen und einer angenehmen Frische, die das Alterungspotenzial
unterstreicht. Der Weißwein von Haut-Bergey besticht durch seine lebendige
Säure und mineralische Frische, ergänzt durch Noten von Zitrusfrüchten,
Pfirsich und einem Hauch floraler Nuancen. Beide Weine sind das Ergebnis
sorgfältiger Arbeit und repräsentieren die hohe Qualität und den
unverwechselbaren Stil der Pessac-Léognan-Appellation.
Ein Must-Have für Liebhaber von Bordeaux-Weinen
Château Haut-Bergey gehört zu den Geheimtipps in Bordeaux und ist ein Muss
für Weinliebhaber, die die Einzigartigkeit und Raffinesse der Weine aus
Pessac-Léognan schätzen. Ob als edle Begleitung zu feinen Gerichten oder zum
Genießen und Lagern – die Weine von Haut-Bergey bieten eine beeindruckende
Vielfalt an Aromen und eine Tiefe, die Liebhaber und Kenner gleichermaßen
fasziniert.
Verkostungsnotiz:
Der Château Haut-Bergey Blanc 2006 aus der renommierten Appellation
Pessac-Léognan ist ein eleganter Bordeaux-Weißwein, der mit Reife und
Ausdrucksstärke überzeugt. Im Glas zeigt sich dieser Jahrgang in einem
strahlenden Goldgelb, das auf seine gereiften Aromen und Komplexität hinweist.
In der Nase entfaltet der Château Haut-Bergey Blanc 2006 ein intensives Bouquet
von reifen Zitrusfrüchten, Aprikose und weißen Pfirsichen. Subtile Anklänge von
Honig und Brioche, begleitet von feinen Noten von Mandeln und einem Hauch
Vanille, verleihen dem Wein eine elegante, cremige Tiefe. Leichte florale
Nuancen und eine mineralische Frische aus dem Terroir von Pessac-Léognan sorgen
für eine wunderbare Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Château
Haut-Bergey Blanc 2006 vollmundig und ausgewogen, mit einer harmonischen Säure
und einer geschmeidigen Textur, die dem Wein Fülle und Komplexität verleihen.
Die Aromen reifer Früchte werden durch einen zarten Hauch von Röstaromen und
einer feinen Mineralität ergänzt, was den Wein wunderbar ausbalanciert. Der
Abgang ist lang und elegant, mit anhaltenden Noten von Frucht und Würze, die
dem Wein eine besondere Raffinesse verleihen. Der Château Haut-Bergey Blanc
2006 ist ein gereifter Weißwein, der die Vorzüge eines Pessac-Léognan perfekt
zur Geltung bringt. Seine komplexe Aromatik und die feine Balance zwischen
Frische und Reife machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für
Bordeaux-Liebhaber, die gereifte Weißweine schätzen. Dieser Jahrgang ist jetzt
trinkreif und zeigt, wie hervorragend Weißweine aus Bordeaux altern können.
…
