Pfaffl Chardonnay Exclusiv

In Rossern und am Neuberg wurde vor fast 20 Jahren Chardonnay angepflanzt, um zu zeigen, was hier möglich ist.Traditionell wird der Pfaffl Chardonnay Exclusiv ganz zart im Barriquefass ausgebaut.Der Wein aus der Region Niederösterreich hat zarte Würze im Duft mit einem Hauch von Muskat. Am Gaumen cremig und anregend mit frischen Noten von reifer Birne und Zitrus. Eine Ahnung von Holz verleiht dem Weißwein eine harmonische Balance. Angenehme Säure mit belebender Frucht im Abgang.Passt wunderbar zu Fisch, aber auch zu kräftigeren Geflügel- und Kalbsgerichten. Zum dritten Mal in Folge wurde 2022 das Weingut Pfaffl von dem internationalen Weinpreis MUNDUS VINI mit dem Spezialpreis “BEST PRODUCER AUSTRIA” ausgezeichnet.